Öffnungszeiten: Mo.-Fr.: 8.00 – 18.00 Uhr | Sa. 9.00 – 16.00 Uhr | So.- & feiertags gesch.

Lassen Sie sich entführen in die spannende Welt der Bodensee-Weine und erfahren Sie viel Neues über deren Geschichte. In der Hofschenke auf dem Wirthshof findet unter fachlicher Führung des Hagnauer Winzervereins eine kulinarische Weinprobe statt. Zur Abrundung der Weinprobe wird ein reichhaltiges Vesper bereitgestellt. Die Weinprobe mit 5

Lassen Sie sich entführen in die spannende Welt der Bodensee-Weine und erfahren Sie viel Neues über deren Geschichte. In der Hofschenke auf dem Wirthshof findet unter fachlicher Führung des Hagnauer Winzervereins eine kulinarische Weinprobe statt. Zur Abrundung der Weinprobe wird ein reichhaltiges Vesper bereitgestellt. Die Weinprobe mit 5

Thomas Pfisterer betreibt biodynamischen Obst- und Weinbau mit Herzblut! Während der dreistündigen Führung Samstagnachmittag konnten die Teilnehmer viel über den Winzer und seine aufwändige Arbeit im Anbau lernen. Bei strahlendem Sonnenschein erzählte Thomas Pfisterer von Kräuterkunde, Rebenwachstum und biodynamischen Besonderheiten seiner Arbeit und ging ausführlich auf Fragen der Teilnehmer ein. Ein paar Eindrücke haben wir hier zusammen gestellt: Natürlich Wein

Kellermeister Jochen Sahler verfolgt die Trends in der Weinszene und probiert neue Ideen immer gerne mit seinem Kellerteam aus. Jetzt hat er einen Pet Nat produziert und in limitierter Auflage von 290 Flaschen vorgestellt.

Die Abkürzung Pet Nat steht für „Petillant Naturel“, was ins deutsche übersetzt „natürlich prickelnd“ bedeutet. Beim Pet Nat wird der bereits gärende Most in Flaschen gefüllt, wo dann der Gärungsvorgang fortgesetzt wird. Dabei entsteht solange Kohlensäure, bis die Gärung abgeschlossen ist. Es wird also keine zweite Gärung auf der Flasche durchgeführt, sondern die erste Gärung wird fortgesetzt, bis der natürliche Fruchtzucker vergoren ist.

Lassen Sie sich entführen in die spannende Welt der Bodensee-Weine und erfahren Sie viel Neues über deren Geschichte. In der Hofschenke auf dem Wirthshof findet unter fachlicher Führung des Hagnauer Winzervereins eine kulinarische Weinprobe statt. Zur Abrundung der Weinprobe wird ein reichhaltiges Vesper bereitgestellt. Die Weinprobe mit 5

Lassen Sie sich entführen in die spannende Welt der Bodensee-Weine und erfahren Sie viel Neues über deren Geschichte. In der Hofschenke auf dem Wirthshof findet unter fachlicher Führung des Hagnauer Winzervereins eine kulinarische Weinprobe statt. Zur Abrundung der Weinprobe wird ein reichhaltiges Vesper bereitgestellt. Die Weinprobe mit 5

Regent-Weine gehören zu den genussvollen Neuentdeckungen in der Weinwelt! Winzer Richard Ganser hat die rote Rebsorte gepflanzt und freut sich, mit seinem Regent in diesem Jahr Gold beim Internationalen „Regent Forum“ erreicht zu haben!

Der Internationale Qualitätswettbewerb fördert das Engagement der Winzer, aus der innovativen Rebsorte Rotweine auf höchstem Qualitätsniveau zu erzeugen. Mit ihrer intensiven Farbe, kräftigem Körper und ausgeprägter Tanninstruktur erinnert die Sorte schon an südländische Rotweine.

Richtig KU(H)L ? Auf du und du mit der Kuh? Jedes Jahr im Winter machen die Demeter Jungkühe vom Hofgut Rengoldshausen Urlaub auf dem Auhof bei unserer Demeter Winzer Familie Hauser-Pfisterer. Dem ganzheitlichen Ansatz der Demeter Landwirtschaft folgend, dürfen die Kühe auf den Anlagen des Obst- und Weinbaubetriebs

[vc_row css=".vc_custom_1569477157074{margin-top: 5% !important;margin-bottom: 5% !important;}"][vc_column][vc_column_text] Als Winzer sind wir uns unserer Aufgabe zum Erhalt der Artenvielfalt bewusst. Klicken Sie sich durch unsere Bildergalerie und erfahren Sie, wie wir tagtäglich unseren Beitrag hierzu leisten: [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1571303920735{margin-top: 5% !important;}"][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="221" img_size="full" onclick="link_image" css_animation="fadeInUpBig"][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="222" img_size="full" onclick="link_image"

[vc_row css=".vc_custom_1569477157074{margin-top: 5% !important;margin-bottom: 5% !important;}"][vc_column][vc_column_text] Als Winzer sind wir uns unserer Aufgabe zum Erhalt der Artenvielfalt bewusst. Klicken Sie sich durch unsere Bildergalerie und erfahren Sie, wie wir tagtäglich unseren Beitrag hierzu leisten: [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="221" img_size="full" onclick="link_image" css_animation="fadeInUpBig"][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="222" img_size="full" onclick="link_image" css_animation="fadeInUpBig"][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="223"