Öffnungszeiten: Mo.-Fr.: 8.00 – 18.00 Uhr | Sa. 9.00 – 16.00 Uhr | So.- & feiertags gesch.

Verehrte Gäste, liebe Kunden,

wir bauen über den Winter den Tunnel zu unserer neuen Kelterhalle. Deshalb wird ab dem 09. November die Zufahrt zum Winzerverein Hagnau über die Seestraße und durch den Torbogen umgeleitet.

Bitte beachten Sie:
Der Torbogen hat eine Durchfahrtshöhe von 2,20 Meter.
Sollten Sie höher sein, nehmen sie bitte die Zufahrt über Kirchberg und den Campingplatz Hagnau.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Wir wünschen viel Gesundheit und alles Gute!

Herzliche Grüße vom Bodensee
Winzerverein Hagnau

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52 Winzerfamilien sind das Herz des Winzerverein Hagnau

Hagnauer – gewachsen in außergewöhnlichen Reblagen am Bodensee

An sonnigen Tagen erkennt man am Glitzern auf dem Bodensee gut die Vorzüge des Sees für den Wein: das Licht spiegelt sich auf dem Wasser und die Wärme der Reflexion kommt den Reben in den Hagnauer Weinlagen zugute.

Der Seewein

Die Wassermassen des des größten deutschen Sees speichern die Wärme im Sommer. Im Herbst werden die Nächte kühler, der See gibt dann die über den Sommer gewonnene Wärme an die Reben ab und stellt die langsame Reife der Trauben sicher. Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, zwischen Sommer und Winter werden ausgeglichen.

Der See ist unentbehrlich für die Reben – er verhindert späte Fröste im Frühjahr und sorgt in Deutschlands südlichstem und höchst gelegenem Anbaugebiet auf über 400 Meter für Weine die von Weingenießern über die Grenzen hinaus geschätzt werden.

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Die Gletscher der Eiszeit haben den See und eiszeitliche Verwitterungsböden an seinen Ufern und Hängen zurückgelassen. Erdgeschichtlich ist das Seeufer eine Moräne- und Drumlin-Landschaft, die von Meeres- und Süßwassermolasse unterbrochen ist. Die Bodenbeschaffenheit ist ganz verschieden. Lehmböden, durchzogen mit sandigem Lehm wechseln mit Moor-, Mergel-, und Tonböden ab.

Die Böden verleihen den Weinen filigrane Eleganz und Fruchtigkeit, die Lage auf über 400m Höhe sorgt für Frische und Leichtigkeit – ganz wie die Landschaft, die Leute und der See.

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Kommende Veranstaltungen

Es gibt derzeit keine bevorstehenden Veranstaltungen.

Aktuelles aus dem Winzerverein

Natürlich Wein – Impressionen der Weinwanderung

Thomas Pfisterer betreibt biodynamischen Obst- und Weinbau mit Herzblut! Während der dreistündigen Führung Samstagnachmittag konnten die Teilnehmer viel über den Winzer und seine aufwändige Arbeit im Anbau lernen. Bei strahlendem Sonnenschein erzählte Thomas Pfisterer von Kräuterkunde, Rebenwachstum und biodynamischen Besonderheiten seiner Arbeit und ging ausführlich […]

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Hagnauer Pet Nat: Prickelnd im Glas – vielseitig im Genuss!

Kellermeister Jochen Sahler verfolgt die Trends in der Weinszene und probiert neue Ideen immer gerne mit seinem Kellerteam aus. Jetzt hat er einen Pet Nat produziert und in limitierter Auflage von 290 Flaschen vorgestellt. Die Abkürzung Pet Nat steht für „Petillant Naturel“, was ins deutsche […]

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Goldener Regent Preis für den Hagnauer Burgstall

Regent-Weine gehören zu den genussvollen Neuentdeckungen in der Weinwelt! Winzer Richard Ganser hat die rote Rebsorte gepflanzt und freut sich, mit seinem Regent in diesem Jahr Gold beim Internationalen „Regent Forum“ erreicht zu haben! Der Internationale Qualitätswettbewerb fördert das Engagement der Winzer, aus der innovativen […]

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Wein Genuss Momente