Hagnauer Burgstall Grauburgunder Spätlese trocken
Hagnauer Burgstall Grauburgunder Spätlese trocken
10,90 €
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Informationen zu Hagnauer Burgstall Grauburgunder Spätlese trocken
Weinbeschreibung
Ein leuchtendes Sonnengelb im Glas verspricht schon beim ersten Anblick Fülle und Eleganz. Eine weiche, dicht verwobene Burgundernase mit dem Duft von reifer Birne, zartem Honig und feinen Blütennoten von Akazie. Am Gaumen zeigt der Wein eine geschmeidige Fülle und barocke Kraft - dennoch lebendig getragen von einer klaren, gut strukturieren Säure. Die späte Lese verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Ausdruck, ohne an Frische einzubüßen. Ein Grauburgunder mit Charakter, Kraft und Eleganz.
Strandbadstraße 7
D-88709 Hagnau
+49 75 32 - 10 30
Hagnauer Burgstall Grauburgunder Spätlese trocken
Weinbeschreibung
Dieser komplexe Burgunder ist ein klassischer Speisebegleiter. Er passt hervorragend zu kräftigen Fischgerichten, wie Zander oder Lachs. Aber harmoniert auch wunderbar mit gereiftem Käse.
Ruländer
Grauburgunder ist die Bezeichnung für die trocken ausgebauten Weine der Rebsorte Ruländer. Einer traditionsreichen Weißweinrebe, die auch unter den internationalen Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt ist. Die Sorte selbst fand schon in 14. Jahrhundert ihren Weg aus dem französischen Burgund nach Deutschland. Ihren deutschen Namen verdankt sie dem Kaufmann Ruland, der sie 1711 entdeckte und verbreitete. Grauburgunder überzeugt mit einer goldgelben bis leicht rosafarbenen Tönung und präsentiert sich trocken, kräftig und ausgewogen. Im Gegensatz dazu steht der klassisch süß ausgebaute Ruländer, der mit Honig-, und Dörrobstaromen eher an edelsüße Weine erinnert. Beide Ausbauformen zeigen die Vielfalt der Rebsorte.
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