Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Hagnauer Premium Spätburgunder Rotwein "Bestes Fass" trocken

Informationen zu Hagnauer Premium Spätburgunder Rotwein "Bestes Fass" trocken

Weinbeschreibung

Im Glas ein tiefes Burgunderrot. Der romanische Pinot-Noir-Typ voller Volumen und Ausdruck, mit Holz als integraler Bestandteil. Gebündelte Aromen von dunkler Kirschfrucht, Süßholz, Piment, schwarzem Pfeffer und Rauch. Von opulenter, dunkelwürziger Art fordert er den ganzen Gaumen. Mit tragendem Gerbstoff-und Säuregeflecht bleibt er warm und vollmundig in Erinnerung.

Passt zu:
Speiseempfehlung
Infos:
Genießen bei 16-18°C
Zutaten & Nährwerte:
trocken, im Barrique gereift, gebündelte Kraft und Potential
bis 2030
- Genussreife
Gesamtsäure:
5,2 g/l
Jahrgang:
2020
Sorte:
Blauer Spätburgunder
Alkoholgehalt:
13,5 vol%
Produktart:
Rotwein
Restzucker:
0,9 g/l
Qualität:
Bestes Fass QbA.
Geschmack:
trocken
Flaschengröße:
0.75l
Lage:
Hagnauer Burgstall
Hersteller:
Winzerverein Hagnau eG
Strandbadstraße 7
D-88709 Hagnau
+49 75 32 - 10 30

Hagnauer Premium Spätburgunder Rotwein "Bestes Fass" trocken

Weinbeschreibung

Selektionstrauben aus besonderen Burgunder-Reblagen, reduziert durch Traubenteilung und mit 92° Oechsle gelesen. Klassische Maischegärung. Ausbau im Barrique.Ein fordernder Wein für den anspruchsvollen Genießer. Zu würzig gehaltvollen Speisen, Bratengerichten, u.v.m

Blauer Spätburgunder

"Der Blaue Spätburgunder am Bodensee hat eine ganz besondere Geschichte: Bereits im Jahr 884 pflanzte Kaiser Karl III. in Bodman die ersten Rebstöcke dieser edlen Sorte.

Unsere Spätburgunder Reben wachsen in ausgesuchten Lagen wie dem Burgstall, wo sie das milde Bodensee-Klima und die Nähe zum Wasser optimal nutzen. Diese Bedingungen verleihen den Weinen eine charakteristische Eleganz, mit feinen Aromen von roten Beeren, Kirschen und einer angenehmen Würze.

Mit etwa 35% unserer Rebfläche ist der Blaue Spätburgunder eine unserer wichtigsten Sorten. Er zeigt sich hier äußerst vielseitig: als kraftvoller Rotwein, frischer Rosé oder eleganter Blanc de Noirs – stets mit dem typischen Bodensee-Charme."

Weinrebe Blauer Spätburgunder