Markdorfer Grauburgunder Qualitätswein trocken
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Informationen zu Markdorfer Grauburgunder Qualitätswein trocken
Weinbeschreibung
Kraftvoll dicht und straff zeigt sich dieser mineralische Grauburgunder in der Frucht von Jostabeere, Sternfrucht, Sommerapfel und grüner Walnuss. Eine spannende Komposition, die zum Nachtrinken animiert.
Strandbadstraße 7
D-88709 Hagnau
+49 75 32 - 10 30
Markdorfer Grauburgunder Qualitätswein trocken
Weinbeschreibung
Die Markdorfer Reben gedeihen in Steillagen auf 5,8 Ha. in einer geschützten Enklave im Bodensee-Hinterland auf einer Höhe von 485-525 m. ü. M. Die eiszeitlichen Böden von Moräneschotter auf Süßwassermolasse sind teils lehmig und schwer, durchsetzt mit Kies, teils steinig und humusarm.
Ruländer
Grauburgunder ist die Bezeichnung für die trocken ausgebauten Weine der Rebsorte Ruländer. Einer traditionsreichen Weißweinrebe, die auch unter den internationalen Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt ist. Die Sorte selbst fand schon in 14. Jahrhundert ihren Weg aus dem französischen Burgund nach Deutschland. Ihren deutschen Namen verdankt sie dem Kaufmann Ruland, der sie 1711 entdeckte und verbreitete. Grauburgunder überzeugt mit einer goldgelben bis leicht rosafarbenen Tönung und präsentiert sich trocken, kräftig und ausgewogen. Im Gegensatz dazu steht der klassisch süß ausgebaute Ruländer, der mit Honig-, und Dörrobstaromen eher an edelsüße Weine erinnert. Beide Ausbauformen zeigen die Vielfalt der Rebsorte.
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