Markdorfer Rosé Spätburgunder Qualitätswein trocken
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Informationen zu Markdorfer Rosé Spätburgunder Qualitätswein trocken
Weinbeschreibung
In der Farbe ein leuchtend tiefes Rose. Eine beerig animierende Nase von voller Frucht setzt sich am Gaumen aromenreich und herzhaft fort. Dezentes Tannin und beschwingte Säure geben dem kräftigen Wein Frische und Struktur.
Strandbadstraße 7
D-88709 Hagnau
+49 75 32 - 10 30
Markdorfer Rosé Spätburgunder Qualitätswein trocken
Weinbeschreibung
Zu Fisch (z.B. Lachs oder Lachsforelle) oder Schinken, zu Tomatengerichten oder zum Barbecue (Fisch und Gemüse vom Grill) Der herzhaft und frische Rosé ist fast immer ein Allround-Begleiter.
Blauer Spätburgunder
Unser Spätburgunder Rosé wird aus der Blauen Spätburgundertraube gekeltert. Der besondere Stil unserer Rosé und Weißherbstweine wird durch eine sehr kurze Maischestandzeit erreicht. Der Saft darf wenige Stunden mit den Beerenschalen in Kontakt bleiben, bevor er schonend gepresst wird. Mit etwa 35% unserer Rebfläche ist der Blaue Spätburgunder bei uns eine wichtige Rebsorte. Nicht zuletzt wegen seiner Wandelbarkeit wird er besonders geschätzt. Neben Roséweinen erlaubt er auch elegante Rotweine und frische Blanc de Noir Weine, ohne seinen typischen Charakter aufzugeben.
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