Hagnauer Burgstall Pinot Noir Blanc de Noirs trocken

WINZERVEREIN

Wein Etikett - Hagnauer Burgstall Pinot Noir Blanc de Noirs trocken

Hagnauer Burgstall Pinot Noir Blanc de Noirs trocken

trocken

0.75 l pro Flasche(n)

Jahrgang:

2024

9,40 €

Inhalt: 0.75 Liter (12,53 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 61801624

Informationen zu Hagnauer Burgstall Pinot Noir Blanc de Noirs trocken

Weinbeschreibung

Der Hagnauer Burgstall Blanc de Noir vereint die Eleganz eines Weißweins mit dem Charakter des Blauen Spätburgunders. Durch die schonende Ganztraubenpressung gelangen kaum Farbstoffe aus den Beerenschalen in den Most, sodass ein strahlender Weißwein mit feiner Burgunderprägung entsteht.

Im Glas zeigt sich der Blanc de Noir in einem hellen Strohgelb mit goldenem Schimmer. Das Bukett begeistert mit feinen Aromen von heller Grapefruit, frischem Apfel und einem Hauch Rhabarber. Am Gaumen präsentiert er sich klar, saftig und ausgewogen. Seine feine Frucht, der elegante Schmelz und die lebendige Säure verleihen ihm Fülle und Struktur, ohne seine schlanke, facettenreiche Art zu verlieren.

Ein vielseitiger Burgunder-Weißwein, der die Finesse und Vielseitigkeit des Blauen Spätburgunders auf besonders elegante Weise zum Ausdruck bringt.

Passt zu:

feinen Gemüsegerichten

Infos:

Genießen bei ca. 8-9°

Zutaten & Nährwerte:

100 ml enthalten durchschnittlich Brennwert 308 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate 1,7 g Davon Zucker 0,7 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat; Säureregulatoren: E 334; Antioxidationsmittel: E 300, Sulfite; Stabilisatoren: E 456.

Gesamtsäure:

6,2 g/l

Jahrgang:

2024

Sorte:

Pinot blanc de noirs

Alkoholgehalt:

12,5 vol%

Produktart:

Weißwein

Restzucker:

6,7 g/l

Qualität:

Qualitätswein

Geschmack:

trocken

Flaschengröße:

0.75l

Lage:

Hagnauer Burgstall

Hersteller:

Winzerverein Hagnau eG
Strandbadstraße 7
D-88709 Hagnau
+49 75 32 - 10 30

Hagnauer Burgstall Pinot Noir Blanc de Noirs trocken

Weinbeschreibung

Der Hagnauer Burgstall Blanc de Noir ist ein hervorragender Begleiter zu feinen Gemüsegerichten, Spargel, Fisch und Geflügel. Auch zu leichten Pastagerichten, Antipasti oder einer frischen Vesperplatte zeigt er seine ganze Stärke. Seine ausgewogene Art macht ihn zu einem Wein, der sich harmonisch an Speisen anschmiegt und diese begleitet, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

Blauer Spätburgunder

Blanc de Noir ist ein ganz besonderer Weißwein. Gekeltert aus 100% Blauer Spätburgunder (Pinot Noir). Wie das geht? Das Geheimnis liegt in der behutsamen Ganztraubenpressung. Die dunklen Beeren werden schonend gepresst, ohne dass der rote Farbstoff aus der Schale in den Most gelangt. So entsteht aus einer roten Traube, ein heller Wein. Eben ein Blanc de Noirs, ein "Weißer aus Schwarzen"